中考在即,不少父母开始为备考的孩子筹备各种各样的营养品。营养专家提醒,考生的饮食应看重品种多元化。
考试前复习阶段是高度集中的脑力劳动,大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需要比平常增多,同时因为情绪紧张和重压的增加,还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快等一系列生理变化。有的考生甚至会出现食欲不振、失眠、胃肠不适等症状。
针对这类问题,北京朝阳医院营养师宋新说,考试前加油,在饮食上主如果从平衡膳食入手,重在食物品种的多元化。
新鲜蔬菜水果富含丰富维生素C、矿物质和膳食纤维,能提升学习效率。
鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝、豆类等,在补充优质蛋白质和维生素A、E的同时,还能提供卵磷脂和胆碱,卵磷脂是神经细胞的要紧组成部分,胆碱可以增强记忆力,可以保证考生有充沛的精力和耐力来应对体力和脑力的巨大消耗。
主食所提供的葡萄糖是保证大脑思维活动的能量来源,适当选择一些粗杂粮,可以补充维生素B1的摄入,能够帮助大脑能量代谢,使大脑更好地工作。